柳州柳江特色小吃攻略
柳州柳江地区以其丰富的美食文化闻名，以下是一些必吃的特色小吃推荐：
- 螺蛳粉：柳州的标志性小吃，酸辣开胃，汤底浓郁，配以螺蛳和酸笋，味道独特。
- 酸笋：本地发酵笋类小吃，酸爽可口，常作为螺蛳粉的配料或单独食用。
- 马打滚：一种传统糯米制品，外裹花生粉或芝麻，软糯香甜，是街头常见小吃。
- 豆腐酿：将豆腐挖空填入肉馅蒸制而成，鲜嫩多汁，体现了柳州的烹饪技艺。
建议游客前往当地夜市或老字号店铺品尝，如青云夜市或知名螺蛳粉店，以获取最 authentic 的体验。注意小吃辣度，可根据个人口味调整。